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老妈菜园
发布时间:2015-09-22
 
 

主营:川湘菜

位置:F2-01

电话:

商家信息:川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。湘菜,制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。而老妈菜园则将主力打造这两款菜式,相当有特色。

 

 
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